sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Dica da Mamãe para Deixar o Feijão Claro


Depois de escolher e lavar o feijão, coloque-o de molho numa tigela com água bem quente com 2 limões espremidos (Deixe a água uns 2 dedos acima do feijão). Deixe descansar por 10 minutos, lave-o novamente e coloque para cozinhar. Este truque deixa qualquer feijão super clarinho, uma maravilha...

31 comentários:

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    1. Pode fazer, porque é sucesso garantido. Faço em casa mesmo com feijões que são muito bons. O feijão fica claríssimo... Bjs

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    2. Pior que fiqua uma delicia mesmo

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  2. Puxa! verdade, deu muito certo, finalmente passei a fazer feijão claro rsrs. obrigada

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  3. olá eu teria como eu deixar o feijão mais claro depois de cozinhado °°? bjss até mais

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    1. Olá, tudo bem? Bem, infelizmente eu só conheço este jeito que é feito antes de colocar o feijão no fogo... Beijos

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  4. olha eu fiz para o ferjao fica claro e deu certo meu marido adoro nossa fiquei feliz obrigada pela dica

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  5. Eu tive que voltar aqui no seu blog pra dizer que eu usei sua dica aqui e realmente funciona! Feijão escuro nunca mais hahaha, obrigada. Beijão

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    1. Que bom que você experimentou, vale a pena mesmo... Bjs

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  6. nossa deu certo! meu feijão ficou clarinho.obrigado pela dica.um grande beijo

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  7. Nossa amei mesmo essa dica, pois eu casei faz 1 ano e 4 meses e meu feijao nunca ficava bom e clarinho logo quando botei de molho agora pouco ja mudou de cor. Obg bjs!

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    1. adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii funcionouu mesmo gente

      Bjs

      Thais

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  9. Muito boa satisfação garantida!!!Obrigado a dica da mamãe ameii fica hiper claro já da p/ ver antes de cozinhar depois então nem se fala... :)

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  10. Vou usar essa dica comprei um feijão ele ficou muito escuro detesto feijão escuro, depois te falo se ficou bom .bjjsssssss

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  11. estou testando agora essa dica, depois conto o resultado

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  12. Simplesmente Ameiiiiiii. Dá super certO. Vou indicar para minhas amigas... Obrigada.!!!!! bjossss

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  13. Ótima dica realmente funciona ...parabens

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  14. Ótima dica realmente funciona ...parabens

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  15. Estou nesse momento usando essa dica,depois de pronto vou contar como ficou,obrigada pela dica!!

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  16. Ao invés de limão pode ser vinagre? Quantas colheres?

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  17. Ta de molho...mas já mudou de cor...obg. bjs

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  18. Noooosa super deu certo!!! Amei a dica! Valeu!

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  19. ADOREIIIIIIIIIIIIIIIIIII
    Deu super certo.
    Obrigada pela super dica !
    Escolhi e lavei o feijão, coloquei 3 dedos de agua acima do feijão, espremi 1 limão e levei ao microondas pr 8 minutos, esperei mais 5 minutinhos lavei 2x e levei a panela de pressão com um pouco de óleo por 20 minutos...hummmm...

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  20. Vou fazer hoje pela primeira vez vamos ver se vai dar certo

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  21. os graos ficaram claros no molho, mas na hora de cozinhar não ficou muito não.

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    1. Olá! Com a minha experiência pessoal, o feijão só não clareia muito quando está "velho" ou seja, foi colhido há muito tempo, mas sempre dá uma clareada. Se você tentar novamente, tente colocar um limão a mais e deixar as cascas junto, dentro da água. Outra coisa que eu notei, foi que quando coloco água quase fervendo e deixo uns 20 minutos de molho com o limão, além de clarear, reduz o tempo de cozimento pela metade. Bj

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  22. Eu poderia usar esse método sem precisar usar a água quente? Deixaria assim de um dia para outro de molho no limão!

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    1. Olá! Eu nunca tentei. Talvez funcione. Acho que vale a tentativa. Se você fizer, conte o que achou... Bjs

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